Hoje é um dia bom para....
Comer um "Bolo de fubá com coco".....com um cafézinho preto hummm!!!
Igredientes.
4 xicaras(chá)de leite
3 ovos
2 Xicaras(chá) de açúcar
1 1/2 xicara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa0 de margarina
1/2 xicara(chá) de coco ralado
Modo de fazer
Aqueça o forno a 180 graus.No liquidificador,bata o leite,os ovos,o açúcar,o fubá,o fermento,a
margarina e o coco ralado.Ponha em uma forma untada e asse por 35 min(claro depende do seu forno o tempo)ou até dourar.
Dica:na hora de servir,salpique coco ralado.
Bom apetite!
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